Anleitung:
1. Schritt
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung al dente. Währenddessen die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. Schritt
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an. Füge die Schinkenwürfel hinzu und brate sie an.
3. Schritt
Gieße die Tomatensoße in die Pfanne und füge Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Lass die Soße bei mittlerer Hitze köcheln.
4. Schritt
Gieße die Nudeln ab und füge sie zur Soße in die Pfanne. Vermenge alles gut und lass es noch einmal kurz aufkochen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Nudeln al dente sind, damit sie nicht zu weich werden, wenn sie mit der Soße vermengt werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Soße mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen der Zutaten und bringt eine leichte Säure mit, die das Gericht abrundet.